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饿了么启动“食品安全月” 将定期公示违规商家清理名单

饿了么启动“食品安全月” 将定期公示违规商家清理名单

  2 月 28 日消息,饿了么宣布 3 月为平台的“食品安全月”,将在全国范围开展为期 31 天的食品安全自查自纠工作,打击存量中的套证、假证违规商家,加大对商家的食品安全事故处罚力度,并在月内定期公示一批被清理的商家名单,维护消费者健康安全权和知情权。

  饿了么称,将 3 月定为“食品安全月”,一方面是为迎接3·15 国际消费者权益日;另一方面,春节假期后的 3 月一直被认为是外卖市场交易量回升的“开年月”,在这个时点启动“食品安全月”,对外卖平台全年的食品安全管理工作也有重要作用。

  据介绍,食品安全月内,饿了么将出动数千人的品控及市场队伍,对平台 100 万商家开展食品安全飞行检查,检查项目包括且不限于经营资质、食材品质、操作规范等,出现资质不全或食材过期等严重食安问题的,一票否决,马上下线;曾有食安问题前科且重犯的,从平台上永久除名。行动中被清理的商家,将定期由平台向社会公示。

  去年 3 月,饿了么同样开展了食品安全行动。截止去年底,平台主动核查下线与接到投诉下线的违规商家比例高达 36:1,自查自纠比率达 97%;在申请开店环节,饿了么也拦截了占总申请数近 30% 的违规餐厅。

  除严打违规商家,在食品安全月内,饿了么也将加快升级各项食安措施。如商家评分体系,将在现有的“服务态度”和“商品评分”外,新增“食品安全”一项。另外,在有关部门引导下,饿了么还计划牵头成立“网络餐饮服务行业协会”,订立商家准入、即时配送等多项行业标准。

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